片名:美食的诞生第05集
综艺类别:港台综艺
《美食的诞生》内详拍的这部综艺,什么时候公映啊
《美食的诞生》高清港台综艺综艺完整版http://www.tytaiji.com/taiji/186792-0-0.html
制片地区: 韩国
导演: 内详
编剧: 内详
主演: 内详
上映时间: 2014
对白语言: 汉语普通话 / 英语
色彩: 彩色
《美食的诞生》讲述的是什么故事?
你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。
第一集 给你幸福的「面包」
其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。
現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。
本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
第二集 给你梦想的「香料」
人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。
在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。
第三集 给你力量的「肉」
不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。
《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
第四集 火的滋味
第五集 咖喱的冒险
第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
第七集 我料理故我在.
第八集 最後的一餐
《美食的诞生》是哪一年上映的?
《美食的诞生》是内详于2014年拍摄的一部经典港台综艺。此片开创韩国当代港台综艺的先河,《美食的诞生》上映时票房稳坐前三,创下当年纪录。当时内详均为最佳主角,内详以精彩演技和突出形象,奠定在韩国影坛地位。内详饰演角色造型多年后仍为人所模仿。内详之前曾被人怀疑其能力,而《美食的诞生》却奠定内详电影风格。《美食的诞生》首映时曾获海外港台综艺和媒体广泛称誉,被认为其优秀程度,是足以与同时期(指1980年代)好莱坞(好莱坞)优秀港台综艺齐名。
被称为港台综艺的开先河之作的《美食的诞生》,是内详最好的作品吗?
从内详斩获港台综艺最佳导演 我就觉得这部《美食的诞生》是他最好的综艺。虽然内详后来还拍出来了评价特别好的综艺,但是《美食的诞生》是他综艺的代表作品。
综艺《美食的诞生》首播,这部剧的收视与口碑如何?
《美食的诞生》这部剧的收视率还不错,但是口碑总体来说一般。网络褒贬不一,《美食的诞生》在某瓣的评分还没开分,不过热评里面大部分几乎都是吐槽。小编自己也看了这部剧,内详还是演的挺好的。
2020/中国台湾/港台综艺
2007/中国台湾/港台综艺
2025/香港/港台综艺
2025/香港/港台综艺
2025/香港/港台综艺
2016/中国台湾/港台综艺
2024/中国大陆/港台综艺
2023/中国大陆/港台综艺
2011/中国台湾/港台综艺
Copyright © 2015-2023 All Rights Reserved